处暑节气吃什么传统美食

处暑是二十四节气的第十四个,是秋天的第二个节气,也是代表炎热结束的节气,既然炎热即将结束,那么我们的饮食也会有所变化，以下是小编为大家准备的处暑节气适合吃的食物，欢迎大家前来参阅。

目录

★处暑节气适合吃的食物

★处暑的传统习俗有哪些

★处暑时节朋友圈文案说说

★处暑节气适合吃的食物

1、山药

其富含淀粉和蛋白质，还有皂甙等营养成分，吃它有助滋肾益精，还能有助消化。处暑节气吃它，帮助提高身体的免疫力，减少生病的概率。

建议可以直接购买削皮后的，买回家以后直接切片翻炒，炒熟了就可以吃。或者说切成小段炖汤食用，当然切成圆片和大米一起煮粥吃也是可以的。

2、红薯

古代医书有注，红薯具有“补虚乏、强肾阴”等功效，也就是说吃它有助身体虚弱的人进补，让身体慢慢恢复强壮，不再虚弱不堪。秋季渐凉，身体虚弱的人，随便吹吹风就容易感冒，所以说，务必要吃些红薯进补。

如果你怕麻烦的话，直接将红薯洗好再放在架子上，开火蒸熟就可以吃了。当然，如果你爱做饭的话，可以将其削皮，洗好了以后切成块，再和掏洗好的大米一起放入高压锅中，再加水煮粥食用。

3、糯米

秋季喝些糯米粥，对身体会有很好的补益作用。因为其性温味甘，入脾肾肺经，吃它能够起到补养人体正气的效果，进而达到健脾益气、生津止汗的功效。

对于怕冷的女人来说，吃了它以后周身会发热，帮助她们起到御寒滋补的作用。所以说，秋季的时候要烹煮一些糯米粥食用。

糯米粥的做法：准备好适量的糯米和红豆，白糖或是冰糖。然后将糯米和红豆洗好，再放入高压锅中，加入清水后加盖调至煮粥档后炖煮。若是觉得这样煮粥档煮的不够烂，可以找一个炖煮时间比较长的档位炖煮。等到跳至保温了以后，稍稍等上半个小时，因为这样子锅盖才能打开。打开了以后倒入炖锅中，再煮上几分钟，就可以加入少许的咸菜搭配，就可以出锅食用了。

4、蜂蜜

秋季天气干燥，养生的首要任务就是润肺防燥。《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”蜂蜜富含氨基酸和多种维生素，可以起到润肺、养肺的作用，是解决秋燥的能手，此外还有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。

5、萝卜

“秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中”，可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。萝卜的顶部到3~5厘米处适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。

6、葡萄

处暑节气时露天的葡萄都成熟了，此时的葡萄价格便宜，正是大批量酿造葡萄酒的好时候，一般来说，自酿的葡萄酒一个月左右就可以开坛启封了，越往后酒味越甘醇。 海鲜 4 海鲜中含有色素蛋白、不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、脂肪、蛋白质、铁元素、钙元素、磷元素、锌元素、碘元素等营养成分，食用后可以改善体质、益智健脑。

7、莲藕

莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心欢止怒”，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

8、糯米

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。秋季喝糯米粥，可以补脾胃、益肺气，润燥养阴。

9、茄子

茄子含丰富的维生素P，有软化血管、降血压的作用。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，有助于身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。

10、大枣

大枣中含有维生素C、核黄素、硫胺素、芦丁、蛋白质、有机酸、糖类物质、氨基酸、矿物质等成分。

处暑正是大枣当季的时候，有句俗语叫“处暑见红枣，秋分打净了。”说的就是处暑吃红枣的典故，这个时候的大枣味道最为鲜美、营养价值最高，食用后有美容养颜、延年益寿的作用。

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★处暑的传统习俗有哪些

处暑的传统习俗：开渔节

对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。__年第九届中国开渔节，在9月6日浙江省象山县举行。因为;这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

处暑的传统习俗：出游迎秋

祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

处暑的传统习俗：放河灯

河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

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★处暑时节朋友圈文案说说

1.离离暑云散，袅袅凉风起。处暑到，秋意渐浓，迎秋日好时节。

2.一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。处暑你好，再见夏天。

3.早上好，今天处暑，暑气至此而止，秋意已渐浓。

4.今日处暑，炎热的夏天要成为过去式了

5.今日處暑，暑氣漸消～可是好热好热。

6.今日处暑，暑气退散，秋意渐浓……就好了。

7.今日处暑，暑气止，秋意渐有，最舒服的季节也到了。

8.今日处暑，长江以北区域开始变凉，而在长江以南的我仍要接受烈日的洗礼。好好工作!加油!

9.夏未央天渐凉处暑迎秋

10.今日处暑，天上双星合,人间处暑秋。

11.看了一眼日历今日处暑下一次节气的跳转就到白露了时间流逝起来毫不客气

12.于是乎心里不自觉就蹦出“秋处露秋寒霜降”这么一句来 忍不住感叹自然的神奇和智慧

13.虽然说了很多次希望夏天早点过去和结束的话但人总是喜欢在告一段落的时候假装回头看一眼“不久以前”才觉得放心和满足 我说假装 确实是假装 因为大多数人都打心底里认同着 总是前方最神秘和迷人 总是未发生的 触不到的最好

14.云一淡一轻，风一清一凉。处暑，和夏天说声再见，愿你处暑开怀，逍遥自在!

15.处暑时节，暑气渐止，天地始肃。早晚凉风袭，南庭落叶沙。坐使青灯晓，还伤夏衣薄。在北方，若下雨仿佛一叶知秋，若晴朗也无复暑气。泡一碗浓茶，剥一剥菱角，向着院子一坐，开始一年中最好的时节。

16.不知不觉最恐惧最难熬的夏天伏天过去了!想想好开心， 来年的大热天慢点再慢点到来吧 ——今日处暑

17.今日处暑/凉秋 也巧遇到台风才有了「离离暑云散 袅袅凉风起」之感 早上被风敲打窗户声吵醒 窝在沙发听着风吹的簌簌声 喜欢这般惬意与凉意 晚安

18.今日处暑“处，止也，暑气至此而止矣”。我们已挥别“加长版”的三伏天，溽湿之气渐退，秋高气爽仿佛在招手。从古人的生活体验也感受到，一到处暑便生凉意，“离离暑云散，袅袅凉风起

19.今日处暑，炎热逐渐退去，寒气上升，虽秋风送爽，亦是寒气骤增的标志。即日起至十月初不宜过度熬夜，元气耗尽冬天易生病。

20.20_今日处暑，暑气至此而止，炎热的夏天就要过去。放假一天，想在家学习又想出去玩耍，矛盾重重。晚上芭蕾复课，赶紧练练，都胖啥样了。

21.生没有如果，命运没有假设;不要尽力而为，而要全力以赴。想要不可替代，就必须与众不同!早安大家!今日处暑，处暑之后，早晚温差会加大，天气逐渐变凉，大家要注意天气变化呀!

22.处暑时节，山城已有一些清秋之韵的味道了。黎明，晨风拂面，空气清新，沁人肺腑;中午，阳光已不太灼热，田间的桩稼开始泛黄染金;黄昏，低垂的夕阳即将西下，徐徐的晚风吹皱了一河秋水。处暑时节，不妨泡杯清茶，静下心去思索，抛弃那些虚无的幻想与烦恼，追寻一种反思之后的超然与洒脱。

23.今日处暑，终于可以说声与夏天再见了，长时间烈火般的煎熬总算过去，丝丝的秋风吹拂而来，人的精神也振作了起来，让我们在金秋收获收获的季节笑逐颜开，再夺丰收。

24.处暑后，早晚温差加大，北方降温明显，南方仍需小心“秋老虎”;“七月八月看巧云”，此时全国大部分地区雨季结束，秋高气爽，是郊游的好时节;处暑养生要防燥，宜早睡早起，尽量吃清热安神食物。秋天真的要来了!

25、“处暑”期间，天气由热转凉，容易患上“秋乏”，预防“秋乏”四步曲：一是保持睡眠充足;二是注意饮食清淡;三是加强锻炼;四是室内养植物。

26、处暑处暑，炎热渐消，清风送爽，晨露送凉，舒适惬意，笼罩一身，值此节气，祝福不少，短信承载，电波传送，开心快乐，幸福甜蜜，随心所欲，好梦一生。

27、泉水是清凉的，甘甜爽口，舒爽身心;微风是清爽的，习习吹来，暑热尽散;细雨是清新的，荡平忧烦，神清气爽;问候是爽心的，透着惬意，泛着清凉，愉悦你心：处暑开怀，自在逍遥!

28、处暑祝福来传达，好运天天到你家，暑意煽动友情花，真情传递真牵挂，处暑注意天变化，健康常在笑哈哈，祝你快乐顶呱呱，愿你幸福似神话。祝处暑乐无涯!

29、一片冰心在玉壶，最是关爱在处暑，采把珠穆朗玛雪，铺成真诚问候路，撷取北极一洼泉，容满情谊和祝福，只愿开心常相伴，清凉度暑快意足。祝处暑快乐!

30、风吹过的地方，是舒爽清凉的;雨淋过的地方，是清爽宜人的;云飘过的日子，是自在逍遥的;水流过的山川，是俊朗秀美的;情荡过的心田，是甜蜜美好的;谊洒过的身心，是惬意开怀的。处暑来到，愿你处暑清爽，心情舒畅。

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